Descongela en minutos, mejora el rendimiento.
Stalam ha desarrolado un equipo de descongelación rápido en linea con tecnologia de radiofrecuencia que permite una reducción significativa de las pérdidas por goteo y minimiza el deterioro del producto por el crecimiento bacteriano. Este método de calentamiento es rápido, uniforme y controlado y ofrece flexibilidad en la programación de la producción, la solución ideal para muchos procesos de templado, suavizado y descongelación.
->Descongelación en minutos
->No hay pérdidas por goteo y el producto no se degrada
->Un mayor rendimiento del producto
->Tratamiento uniforme y controlado
->Menos espacio y reducción de los costes del proceso
->Proceso en línea