Para el vino, la miel y los zumos de frutas
Los refractómetros son instrumentos ópticos precisos para medir los materiales disueltos en soluciones acuosas. Su funcionamiento se basa en el principio de la refracción óptica variable en los líquidos: la luz viaja a través de un líquido y el ángulo de refracción se mide con respecto a una escala. Esto indica la cantidad de sólidos disueltos en el líquido.
Es fácil de usar: basta con aplicar una gota del líquido de muestra en el prisma y luego leer los resultados de inmediato en la escala. El aparato es muy fácil de calibrar. El enfoque visual es ajustable. El refractómetro (ATC) está compensado por la temperatura a 20°C.
El MR200ATC se utiliza para determinar el contenido de mosto o azúcar en las industrias frutícola y vinícola. También puede utilizarse para determinar el grado de maduración de frutas como los tomates, los melones o los kiwis. El MR90ATC puede utilizarse para determinar el contenido de agua y azúcar en la miel.
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