Al cortar la coliflor, siempre es mejor mantener las hojas para el transporte, a fin de proteger los floretes. Por lo tanto, las cosechas importadas llegan con las hojas adheridas, aunque esto da más trabajo en la fábrica.
Con este módulo ahora es posible poner la coliflor con hojas en la máquina. La máquina corta automáticamente las hojas y las sopla hacia un lado para descargarlas por separado. Después de esto, se puede iniciar el procedimiento habitual explicado en la página anterior.
Características:
- Las hojas protegen el cultivo para que esté más fresco, y dañan menos los floretes
- Reduce aún más la mano de obra necesaria
- Perfora para cortar las hojas y hacer una superficie de corte fresca
- Concede la posibilidad de procesar más el corazón
- Las hojas salen de la máquina por separado
- Pantalla HMI de 10" para controlar fácilmente la máquina
- Sensor para detectar la altura de corte óptima
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