Después de la recepción se pueden prelimpiar los granos antes de que el producto pase a la deshuesadora. Esta máquina está hecha a medida para encajar en la línea con la capacidad correcta.
El separador de aire funciona de la siguiente manera: El producto se transporta a la bandeja de entrada, donde se distribuye uniformemente mediante la oscilación del agitador. A continuación, se introduce en el limpiador de aire, donde pasa por encima de un chorro de aire creado por el ventilador montado en la parte inferior. Esto permite que el producto bueno continúe a través del limpiador de aire mientras que cualquier residuo es levantado y sacado de la corriente de producto para su inmediata eliminación.
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