Gracias a su reducido tamaño, los bancos de hielo pueden instalarse fácilmente en las salas de ordeño existentes y son ideales para rebaños de hasta 600 vacas, aunque también pueden adaptarse a rebaños más grandes.
El banco de hielo fabrica hielo entre ordeños con un impacto mínimo o nulo en el suministro eléctrico y minimiza la cantidad de agua necesaria.
La leche entra en la cuba de ordeño a la temperatura estándar del sector, generalmente en torno a los 6°C (42,8°F), pero puede entrar en la cuba a partir de los 5°C (41°F) dependiendo de la logística de la granja. Las unidades existentes pueden utilizarse a veces para hacer funcionar el banco de hielo y enfriar la leche una vez que ha entrado en la cuba.
Los sistemas de menor tamaño se entregan in situ, se prueban y se llenan de refrigerante, lo que reduce en gran medida el coste de la instalación inicial.
VENTAJAS
El banco de hielo maximiza la eficacia de la refrigeración de la leche, al tiempo que minimiza las necesidades de agua y electricidad.
Ocupa poco espacio y se adapta a la mayoría de las granjas
Fácil de instalar en la mayoría de las granjas, la unidad puede acomodarse en la mayoría de las salas de ordeño existentes.
Necesidad mínima de agua
La unidad requiere una cantidad mínima de agua, por lo que es ideal para explotaciones con un suministro de agua limitado.
Carga de potencia reducida
El hielo se fabrica entre ordeños para evitar una carga innecesaria del suministro eléctrico.
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