Adecuado para granjas lecheras de todos los tamaños, el enfriador de agua requiere espacio suficiente para alojar un depósito de agua y una unidad de enfriamiento de agua, y en función del volumen de leche por ordeño, el tamaño del depósito de agua puede variar de 10.000 a 30.000 litros (de 2.600 a 7.900 galones).
El tamaño de la unidad enfriadora de agua y el volumen del tanque de agua determinan el tiempo que se tarda en bajar el agua del tanque a la temperatura recomendada, que suele rondar los 6°C (42,8°F), lo que permite que la leche entre en la cuba de leche a unos 9°C (48,2°F).
A continuación, el enfriador de la cuba reduce y mantiene la temperatura de la leche a la norma de la industria, generalmente entre 4°C y 6°C (39,2°F y 42,8°F).
Al igual que los bancos de hielo, la unidad enfría la leche entre ordeños con un impacto mínimo o nulo en el suministro eléctrico, ya que el agua refrigerada enfría la leche a través del refrigerador de placas de la granja.
VENTAJAS
El enfriador de agua enfría rápida y eficazmente, reduciendo al mismo tiempo la carga eléctrica.
Adecuado para granjas de todos los tamaños
El sistema puede instalarse fácilmente en cualquier granja, sea cual sea su tamaño.
Adaptación a depósitos de agua existentes
La unidad puede instalarse en los depósitos de agua existentes en su explotación.
Carga de potencia reducida
Funciona entre ordeños con un impacto mínimo, o nulo, en el suministro eléctrico.
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