La maquina lleva a cabo el proceso de producción de 250 gramos de avellana.
La conducción estable a la máquina de avellana es asegurada por una canaleta vibratoria
El sistema de rompimiento de cáscara es realizado por medio de discos de metal.
En la maquina puede hacerse un ajuste de flujo de canaleta para poder romper los diferentes tipos de avellana (en forma física y estructura de la cáscara)
Tiene un sistema de control de velocidad que ajusta la velocidad de rotación de los discos de metal trituradores de cascara para usarse en situaciones necesarias
En la máquina hay tolvas que recogen por separado el polvo, la cáscara y la semilla de la avellana
El sistema de aspiración se puede ajustar de acuerdo al tipo de avellana (grosor de la cáscara)
Ofrece un ambiente de trabajo sin polvo con un sistema de ciclón con filtro.
La máquina funciona con 1 Vibrador de 50 Watt , 1 ventilador de aspiración de 0,24 KW y 2 motores con Reductor de 220 voltios monofásicos de 0,75 KW