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... simplement en plaçant l'optique de mesure sur la surface du fruit. Il n'est plus nécessaire d'essuyer et de nettoyer le fruit après chaque mesure, comme c'est le cas avec les réfractomètres ...
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... Le réfractomètre numérique mesure le Brix pour la teneur en sucre des fruits, du vin et des produits connexes de 0 à 53%. Connaître la bonne concentration en brix est une étape pour assurer une bonne ...
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