La balance pour l'ensachage peut être utilisée pour remplir des produits tels que des pommes de terre, des carottes ou autres dans des sacs ou des sachets. Un convoyeur élévateur amène le produit dans un récipient de pesage. Lorsque le poids cible est atteint, le convoyeur d'alimentation s'arrête. Un détecteur de proximité permet d'ouvrir la cuve de pesée pour en décharger le contenu.
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