La machine à couper les demi-anneaux de pommes TS peut être utilisée pour traiter les pommes, notamment pour la préparation des tartes aux pommes. Une fois les fruits pelés et évidés par l'éplucheuse de pommes mod PDSTT, un opérateur recueille les pommes à moitié pelées et les introduit dans le support de coupe. Un système de lames "come", écartées à la taille de l'épaisseur requise, coupe les pommes. La particularité de cette machine à couper les pommes en demi-rondelles est que les pommes tranchées se présentent à la sortie de la machine sous une forme compacte, permettant à l'opérateur qui réalise la garniture de la tarte de collecter et de présenter le fruit d'une seule main et rendant la garniture de la tarte à la pomme moins laborieuse.
Caractéristiques et avantages de cette machine de traitement des fruits :
- Machine industrielle à couper les pommes
- Coupe les fruits en demi-anneaux
- Peut être utilisée pour traiter les pommes destinées aux industries de la coupe fraîche, de l'IQF, du séchage ou de la mise en conserve
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