L'avoine est une espèce rustique. Elle valorise aussi bien les terres à faibles potentiels que les terres les plus productives en limitant les intrants.
Elle participe à la diversité des assolements et son utilisation en alimentation animale se fait généralement à travers des circuits courts.
-Très bon potentiel de rendement
-Grains noirs
-Bon comportement vis à vis de la verse