Les chiseles sont des machines agricoles utilisées pour préparer la terre aux semis. En fonction du travail à effectuer, de la surface à labourer et du type et de la puissance du tracteur, les ciseaux peuvent avoir différentes tailles et différentes lames ou nombre de bras.
Les modèles fabriqués par Los Antonios ont une largeur de travail comprise entre 2 et 5 mètres, tandis que les machines plus larges ont un système hydraulique qui leur permet d’être déployées pour les travaux les plus larges et de les transporter sur la voie publique. La fonction principale de cet engin agricole est de déplacer la terre pour faciliter une meilleure circulation de l’eau en profondeur.