Les batteuses polyvalentes fonctionnent avec un système de poulie-courroie ou directement par l'intermédiaire d'un cardan appliqué à la prise de force du tracteur. La machine sépare les grains de blé, d'orge, d'avoine et de seigle des tiges et rejette les pailles. En changeant les tamis de la machine, d'autres plantes comme la lentille, le pois chiche, la fève, etc. peuvent également être produites. Les productions de paille fine, moyenne ou épaisse sont optionnelles. Un nettoyage supplémentaire peut être effectué par une batteuse polyvalente avec de l'hélezone.
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