L’aubergine a besoin de beaucoup de chaleur pour pousser sous verre. La culture en extérieur n’est possible qu’en été chaud. Semez en février pour une récolte précoce. Transplanter les jeunes plants après environ 4 semaines et dès que la première vraie feuille apparaît, transplanter les plants dans de grands pots de 14 cm. Transférer plus tard en pleine terre dans une serre froide si nécessaire. Après la fructification, retirez immédiatement les pétales fanés, sinon les jeunes fruits mourront.