Les feuilles de navet sont des navets semés rapprochés. Légume de récolte précoce, goût agréable et épicé et peut être mangé comme les épinards. Contient de nombreux minéraux comme le calcium, le potassium, le sodium ainsi que les vitamines B et C. Semez en rangées en pleine terre au début du printemps ou sous verre à partir de l’automne. Ne semez pas trop épais et ne vous éclaircissez pas. Récoltez lorsque la culture mesure environ 20 cm de haut et coupez juste au-dessus du sol.