La sonde d'échantillonnage est un instrument essentiel pour tous les centres de stockage et de séchage des grains.
En effet, elle permet de tester à temps le produit entrant en prélevant un échantillon de grain homogène et en effectuant des opérations de contrôle rapides sur les échantillons sans en altérer les caractéristiques.
Un système mécanique (vis) tire l'échantillon et le transfère pneumatiquement dans le laboratoire. Il est possible d'équiper le système d'une télécaméra embarquée pour visualiser les opérations d'échantillonnage, que ce soit par une radiocommande ou par un moniteur supplémentaire
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