Le séparateur de phase a pour but de séparer le lisier en 2 éléments:
>Solide : facile à transporter, moins volumineux pour stock, pas d’odeur, excellent engrais ou litière. Grâce au séparateur de phase, le phosphore et l’azote étant très polluant, sont concentrés dans le composte. Un produit avec un taux de matière sèche allant entre 25 et plus de 40% peut être obtenu.
>Liquide : facile à pomper et à épandre (cuve à lisier ou via un système d’irrigation). En fonction des règlementations locales, une plus grande souplesse d’épandage est possible.