Analyseur multigaz (MGA)
Informations générales
Système électronique de détection des odeurs pour la détermination des nuisances olfactives causées par les élevages de porcs.
Un nez électronique
L'odeur est composée de particules moléculaires dans l'air. Le nez humain dispose d'environ 30 millions de cellules de perception pour identifier une odeur. Ces cellules réagissent sur les particules présentes dans l'air afin que le cerveau puisse identifier l'odeur. C'est ce qu'on appelle l'odorat.
L'odorat est l'organe de perception le plus sensible de l'homme. Cet organe est en relation directe avec la partie émotionnelle du cerveau. Les manipulations quotidiennes sont directement influencées par l'odeur de l'air. Ce n'est pas souhaitable dans toutes les situations. C'est ce qu'on appelle la nuisance olfactive.
Les nuisances olfactives sont causées par une forte concentration de particules dans l'air où se présente un danger pour la santé physique ou mentale de l'homme. La discipline qui étudie l'expérience des odeurs est appelée olfactométrie. L'olfactométrie est une discipline très complexe en raison du mélange d'expériences objectives et subjectives.
Dans le bétail massif est nuisance olfactive problématique en raison de la forte concentration des sources d'odeur sur une zone limitée. Pour mesurer les nuisances olfactives, un panel critique l'air de mesure. Cette méthode est coûteuse en temps et en argent et n'est pas reproductible.
En raison du peu d'alternatives sur le marché commercial pour la mesure des odeurs dans les élevages de porcs, E.M.S. a fait des recherches sur un appareil électronique de mesure des odeurs.
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