La tourbe coupée est extraite en la coupant mécaniquement d'un champ de tourbe préparé tout en préservant sa structure naturelle dans des blocs de tourbe non fendus. La tourbe coupée est empilée et séchée en piles en répétant le cycle trois fois jusqu'à ce que l'humidité ne dépasse pas 35 à 40 %. Les dimensions des blocs sont de 18x30x50. La tourbe coupée est transportée sans emballage.
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