Réfractomètre de sucre HI96813

optiqueportable

Le HI96813 est un réfractomètre numérique portable et robuste conçu pour la mesure du sucre (% Brix) et de l'alcool potentiel (% V/V) dans les vins, les jus et les moûts. Le HI96813 se caractérise par une grande précision de ±0,2% Brix et 0,2% V/V d'alcool potentiel. Toutes les lectures sont automatiquement compensées pour les variations de température conformément à la norme ICUMSA Methods Book et affichées dans un temps de réponse de 1,5 seconde. Le prisme scellé en verre de silex et le puits en acier inoxydable sont faciles à nettoyer. Il suffit de les essuyer avec un chiffon doux pour préparer l'échantillon suivant. -Taille de l'échantillon aussi petite que 2 gouttes métriques (100 μl) -Puits en acier inoxydable scellé avec prisme optique de haute qualité en verre de silex -Temps de réponse rapide de 1,5 seconde pour des lectures compensées en température Le réfractomètre numérique pour vin HI96813 convertit l'indice de réfraction de l'échantillon en concentration de saccharose en unités de pourcentage de poids, % Brix (également appelé °Brix). La conversion utilisée est basée sur le livre des méthodes de l'ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis). Étant donné que la majorité du sucre contenu dans le jus de raisin est constituée de fructose et de glucose et non de saccharose, le résultat est parfois appelé "Brix apparent". Le HI 96813 permet à l'utilisateur d'adapter l'instrument à ses besoins spécifiques en fonction de son expérience, car aucun facteur de conversion fixe n'est universellement applicable. La première conversion est basée sur la valeur % Brix et un facteur de conversion réglable entre 0,50 et 0,70 (0,55 est une valeur courante).