Une bonne hygiène est absolument essentielle dans le secteur de la volaille. Lorsque les œufs sont produits et stockés dans des conditions hygiéniques, les résultats sont une meilleure éclosion et des oiseaux en meilleure santé. Mais des mesures spécifiques doivent être prises pour y parvenir.
Divers micro-organismes, tant bactériens que viraux, sont naturellement présents à la surface des œufs. Certains de ces micro-organismes peuvent infecter et tuer l'embryon en développement, tandis que d'autres constituent des risques pour la sécurité alimentaire et les performances sur le terrain. L'un des moyens les plus efficaces de réduire la contamination bactérienne et virale des embryons et des poussins est de fumiger les œufs.
La salle d'hygiène des œufs HatchTech est construite à partir de panneaux sandwichs en PUR de haute qualité, recouverts d'un revêtement spécial, compatible avec les aliments. La salle est équipée de tous les composants et équipements nécessaires à une fumigation efficace et soigneusement contrôlée.
La salle de désinfection des œufs d'HatchTech est dotée de la technologie brevetée MicroClimer. Les radiateurs spéciaux perforés créent un flux d'air laminaire unique qui assure une distribution optimale du désinfectant chimique et garantit que tous les œufs sont fumigés de manière égale et uniforme.
Caractéristiques principales
un ensemble complet
fumigation absolument uniforme
contrôle facile, automatique et total
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