Lamar est meilleur « Sugar Baby » asperme disponible. Il a une usine vigoureuse qui produit une culture uniforme lourde de fruit faisant la moyenne de 12 livres (5,5 kilogrammes). L'écorce est très une vert-foncé et résiste se faner dans le soleil et le stockage.
L'aspect interne est également très attrayant, ayant une couleur rouge-foncé lumineuse de chair et une frontière bien définie de chair-écorce. Les chips, chair texturisée fine font un excellent produit coupé. Lamar a une saveur merveilleuse et douce.
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