Nouveau ! Facile à cultiver.
Une merveille dans la cuisine. Forme allongée et graines minimes pour une cuisson rapide et une saveur riche. Rendements prolifiques de fruits très uniformes et droits à la saveur riche. Convient à la fois à la production en plein champ et en serre. Populaire en Turquie et au Moyen-Orient. Parthénocarpique. Sans épines. Longueur moyenne de 8 à 10 pouces. Calice vert. Moyenne de 121 900 graines/lb. 121 900 graines/lb. Paquet : 25 graines.
NOM SCIENTIFIQUE :
Solanum melongena, sauf mention contraire (S. gilo).
CULTURE :
Les aubergines ont besoin d'un sol fertile et bien drainé avec un pH compris entre 6,2 et 6,8. Semer les graines en intérieur au début du printemps, ou 6 à 8 semaines avant la plantation en extérieur. Semer 4 graines/pièce, à ¼" de profondeur, et maintenir la température du sol à 80-90°F (27-32°C) jusqu'à la levée et à 70°F (21°C) par la suite. Les graines ne germeront pas dans un sol froid. Après la formation des vraies feuilles, éclaircir à 2-3" d'intervalle dans les plates-formes ou transplanter dans des pots de 2-3" ou des plateaux de bouchons. Pour endurcir les plantes, réduire l'eau et la température à environ 16°C (60°F) pendant environ une semaine avant la plantation. Transplanter à l'extérieur à la fin du printemps ou au début de l'été, une fois que le temps s'est bien stabilisé. Les aubergines sont tendres et le froid peut les affaiblir. Utilisez des couvertures en ligne pour améliorer les performances et lutter contre les insectes. Retirez-les lorsque les plantes atteignent les couvertures ou lorsque les fleurs commencent à apparaître. Espacer les plants de 18 pouces en rangs de 30 à 36 pouces, ou en 2 rangs sur un paillis plastique, 18 à 24 pouces entre les plants. Il est important de faire attention à la surfertilisation. Un excès d'azote se traduit souvent par des plantes grandes et touffues qui ne produisent qu'une petite série de fruits.
TAILLE :
Les aubergines peuvent être taillées et tuteurées pour maintenir les fruits droits.
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