Chez Metaga, nous fabriquons une grande variété de mélangeurs ; les mélangeurs les plus habituels pour les aliments composés sont les mélangeurs à double hélice supportés par un seul axe central ou les mélangeurs à pales avec balayage adapté à la chemise.
Dans les deux cas, les mélangeurs sont composés d'une solide chemise à l'intérieur de laquelle l'aliment est soumis à un mouvement aléatoire qui permet son mélange homogène. Une fois le mélange terminé, il est entièrement évacué de la machine pour laisser la place à un nouveau mélange.
Il est très important que l'évacuation du mélangeur soit parfaite pour ne pas contaminer les mélanges successifs avec des dosages différents.
Les équipements d'actionnement des mélangeurs peuvent être accouplés directement ou par le biais d'une transmission à chaînes. C'est souvent l'espace disponible qui conditionne leur conception, en tenant toujours compte d'un entretien aisé des équipements.