Semence d'aubergine d'été Black Beauty

Les plantations d'aubergines atteignent une hauteur d'environ 130 cm et forme des fleurs violettes, attractives, et en forme d'étoile en fin printemps, desquelles les fruits se développent au cours de l'été. La beauté noire est l'une des variétés ouvertement pollinisées les plus aimées qui remonte à 1800. Les fruits ovaux sont foncés, brillants et atteignent une longueur d'environ 12 cm. Sa chair est lisse, crémeuse, et jaune clair. Origine: 0 Dans la cuisine: En cas de bonne maintenance, vous pouvez récolter les premières aubergines à partir de mi juillet. Les aubergines sont mûres lorsque le fruit brille et relâche légèrement sous la pression de doigt. Les aubergines sont indispensables dans une moussaka, idéales pour un mélange de légumes grillés ou pour faire vos propres currys fantastiques. Vous devez saler les aubergines avant leur préparation. Une cuillerée de sel est suffisante pour une aubergine. Ensuite, laissez reposer pendant environ 30 minutes. Comme ça, les substances amères sont neutralisées et l'eau est retirée. Lors du rôtissage, plus trop d'huile ne sera absorbée.