Ce type de cuve permet d'effectuer la première phase de lavage de tous les légumes. La progression du produit se fait par une poussée hydrodynamique produite par la pompe de circulation. Les temps d'alimentation sont tels qu'ils permettent un bon assainissement du produit. Un ventilateur spécial a pour fonction d'accélérer l'action de lavage, une technique bien connue sous le nom de bullage. Le produit est extrait de la cuve de prélavage par une bande transporteuse et passe ensuite à la phase de lavage suivante.
Alimentation en tension : V400
Puissance électrique nominale : 3 Kw
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