Réduire la température des cultures jusqu'à 2⁰C
Un refroidissement rapide (pré-refroidissement) peu après la récolte pour éliminer la chaleur du champ des produits est essentiel pour obtenir une durée de conservation maximale. L'hydrofroidissement est considéré comme l'un des moyens les plus efficaces pour refroidir une large gamme de fruits et légumes. Le refroidissement des produits n'améliore pas seulement la durée de conservation, il garantit également la fraîcheur de la cueillette que les consommateurs exigent.
Les hydrorefroidisseurs Niagri sont fabriqués pour répondre à vos besoins. Ils peuvent refroidir les produits jusqu'à seulement 2⁰C. Une gamme de solutions d'alimentation et d'évacuation est disponible avec des entraînements à vitesse variable afin que vous puissiez contrôler vos besoins de refroidissement.
Les produits sont introduits dans le réservoir autonome et le produit est immergé dans l'eau froide. L'eau passe au-dessus des serpentins de réfrigération pour se refroidir en pleuvant sur les produits en dessous. Les barres de pluie aident à maintenir une température constante et régulière à l'intérieur de la chambre. Le produit est ensuite évacué pour être déchargé
Courroies Introlox
Les machines sont fabriquées avec des bandes modulaires Intralox® de qualité alimentaire pour faciliter le nettoyage et sont disponibles en acier doux ou en acier inoxydable.
Aptitude du produit
Panais
Carottes
FEATURES
Capacités de refroidissement de 5 - 40tph
.15 - 20 minutes de temps de séjour
Réduction de la température à 2⁰C
Peut accepter des produits en vrac, des bacs ou des caisses
Réservoir autonome avec drainage par vanne d'arrêt
Entraînements électriques à vitesse variable
.2 pompes de recirculation
Système de courroie Intralox® de qualité alimentaire
Construction en acier inoxydable de qualité 304
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