La couleur préférée de tout le monde pour l'aliment préféré de tout le monde.
Les volailles ne peuvent pas produire de caroténoïdes par elles-mêmes, c'est pourquoi la couleur du jaune d'œuf dépend de la combinaison de caroténoïdes dans leur alimentation. Toutefois, ce n'est pas seulement la quantité de pigments qui compte, mais aussi leur biodisponibilité et l'intensité de la couleur. Avec Lucantin® Yellow (ester C-30), toute couleur de jaune d'œuf est possible.
Vos avantages en un coup d'œil
-Hautement efficace et rentable
-Biodisponibilité élevée
-Stabilité exceptionnelle pendant le stockage et la production d'aliments pour animaux
-La couleur peut être ajustée pour répondre à vos attentes
Trouvez les informations dont vous avez besoin
Toute personne qui s'intéresse aux aliments devrait se préoccuper de leur couleur. La couleur ne se limite pas à l'aspect esthétique ; elle est importante pour le goût, l'attrait et la qualité perçue des aliments. Nous essayons de vous aider à créer plus de valeur à partir de moins de ressources. C'est pourquoi les caroténoïdes jouent un rôle si important dans notre travail.
Quel est le rôle de Lucantin® Yellow dans l'alimentation animale ?
Dans la volaille, l'ester C30 est utilisé comme additif alimentaire pour la pigmentation du jaune d'œuf et de la peau des poulets de chair. Il s'agit du pigment jaune le plus efficace dont disposent les producteurs de volailles. Par rapport aux xanthophylles d'origine végétale, l'ester C30 offre un potentiel de coloration trois fois supérieur dans les jaunes d'œufs et 1,5 fois supérieur lorsqu'il est utilisé pour la pigmentation de la peau.
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