Le grainoscope de laboratoire OLISLAB 5100 (pour les grains), une version améliorée de l'appareil DSZ-3, est conçu pour déterminer la vitre des grains de blé, la vitre et la fracturation du riz décortiqué en fonction de leurs propriétés optiques.
À l'aide de l'appareil, une évaluation visuelle de 100 grains placés dans une cassette et éclairés par un flux lumineux est effectuée, avec un comptage des grains vitreux et poudreux, suivi du calcul de l'indice vitreux.
La méthode de détermination de la vitreuse est utilisée pour classer les grains et déterminer leur utilisation ultérieure. Elle est basée sur la capacité inégale des grains vitreux et farineux à transmettre la lumière en raison de la consistance différente de l'endosperme.
Elle est utilisée dans les stations de réception et de traitement des grains, dans les stations de sélection pour l'examen des variétés et dans les laboratoires de recherche.
Champ d'application : pour la détermination normalisée de la véracité des grains selon la méthodologie décrite dans le document GOST 10987-76 "Grain. Méthodes de détermination de la véracité" (non valable en Ukraine) et pour l'utilisation d'autres méthodes conformément aux normes nationales et internationales.
Le grainscope de laboratoire OLISLAB 5100 se compose d'un corps, d'un mécanisme de mouvement de cassette, de lentilles grossissantes et de sources lumineuses - LED.
Le principe de fonctionnement de l'appareil est basé sur l'illumination d'une cassette avec un grain de lumière à un angle de 50º, ce qui assure le flux de la lumière diffusée par les sources lumineuses. Pour améliorer la reconnaissance, on utilise une lentille avec un facteur de grossissement de ×2, installée dans un masque avec une bordure en matériau polymère sombre pour isoler les yeux de l'utilisateur et la lentille de la lumière parasite.
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