L'usine complète de traitement de l'avoine, d'une productivité de 36 tonnes/jour, est conçue pour la production de gruaux d'avoine non brisés. L'équipement de l'usine de gruaux permet d'obtenir une qualité de gruaux qui n'est pas inférieure aux exigences de GOST, un rendement de gruaux qui est supérieur aux normes acceptées et qui permet de répondre en toute confiance aux exigences du marché moderne. L'usine a été créée à l'aide d'une technologie européenne moderne, avec la possibilité d'ajouter un traitement hydro-thermique des céréales à la vapeur. La technologie proposée est considérablement améliorée et complétée par un certain nombre d'innovations de la société OLIS.
Pour l'installation de l'usine, un bâtiment de 5 étages avec une hauteur de plancher d'au moins 3 m et une surface de chaque étage d'au moins 216 m2 est approprié. En l'absence d'un bâtiment approprié, il est recommandé de construire des structures en acier pour accueillir les équipements sous la forme d'un cadre à quatre niveaux d'une hauteur maximale de 12 m, avec des dimensions de 12 m x 18 m en plan, et de les installer sur leurs propres fondations. Dans ce cas, il est conseillé d'installer les enveloppes extérieures (murs et toit) sur des structures et des fondations en béton armé, indépendamment de l'équipement porteur des structures en acier. La hauteur prévue du bâtiment est de 15 m. La partie structurelle peut être complétée par des locaux destinés à la salle des opérateurs, à l'atelier laboratoire, aux entrepôts, etc.
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