Moulin à blé 60T

stationnaireà moteur électrique

Au moulin, le blé est transformé en farine variétale. Le rendement de base de la farine au cours de la transformation correspond à la configuration suivante des moulins (base maïs des conditions). Le rendement de base de la farine dépend du type de mouture utilisé : * -Farine de sortie de la mouture monocultivar 72% ; -Farine de sortie de la mouture à deux tris 65 %, 8 % de farine de première qualité ; -Trois tris : farine de sortie 60 %, farine de première qualité 10 % ; farine de classe II 6 % ; -Deux tris et installation de broyage avec une meilleure sélection de farine dans des quantités allant jusqu'à 60 %. -*La farine de sortie est énumérée en fournissant les blancs suivants : EXTRA - pas moins de 60 unités, Première catégorie - pas moins de 43 unités, Deuxième catégorie - pas moins de 21 unités. Capacité installée de l'équipement électrique - 260 kW. Le nombre d'énergie consommée par tonne de grain traité ne dépasse pas 70 kW. Le travail du moulin est assuré par l'opérateur à l'aide d'un panneau de commande central. Le schéma technologique du moulin, développé dans le cadre de la fourniture de farine au niveau interrégional, des boulangeries, des pâtisseries, de la production de pâtes, présente les caractéristiques suivantes : -La qualité et la stabilité du gluten dans la mouture de la farine garantissent la possibilité de refroidir les cylindres ; -La qualité constante de la mouture pendant la saison froide est assurée par des grains chauffants ; -Les méthodes de formation intensive permettent un traitement efficace de la farine de grain dans toutes les conditions sans compromettre la qualité des produits ; -Possibilité de sélectionner les semoules ; -Permet d'améliorer la sélection de la classe de farine - nécessaire à la production de pâtes, de gâteaux et de confiseries ; -Permet de changer rapidement le type de mouture et la classe de rendement de la farine ;