La mini-sonde OxyGuard est une cellule galvanique recouverte d'une membrane qui génère un signal électrique proportionnel à la pression d'oxygène qu'elle détecte, qu'elle soit placée dans l'eau, l'air, l'huile, le vin, etc.
D'un diamètre de 15 mm seulement et d'une longueur de 101 mm, elle peut, par exemple, être descendue dans une bouteille de vin. La sonde agit comme une batterie dont la tension de sortie est proportionnelle à la concentration d'oxygène. Elle n'a pas besoin d'une tension appliquée ou d'une électronique contrôlée par microprocesseur pour fonctionner.
La mini-sonde a un vrai zéro et une faible impédance de sortie, et peut être connectée à la plupart des types de transmetteurs ou d'équipements de mesure avec une impédance d'entrée de 1 mégohm ou plus et une isolation galvanique si l'équipement est connecté à d'autres équipements. L'étalonnage s'effectue en plaçant la sonde dans l'air et en réglant le transmetteur ou l'équipement de mesure qui lui est connecté.
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