Une alternative à la culture traditionnelle est une charrue à chisel dédiée à l'ameublissement en profondeur du sol jusqu'à 65 cm. Le point de départ est la stimulation de la terre dans la couche souterraine. Son utilisation contribue à la création d'un nombre suffisant de pores dans le sol, qui favorisent le développement des micro-organismes, augmentent la circulation de l'air et améliorent les conditions d'humidité.
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