Le pressoir pneumatique à cage fermée qualitatif, intelligent et connecté
La gamme de pressoirs pneumatiques Smart Press répond aux attentes des vignerons les plus exigeants. Les dernières innovations équipent ces pressoirs. Les grilles de pressoirs qualitatifs Fast Press ainsi que l'interface de commande intuitive Touch Press offrent une utilisation optimale du pressoir afin d’extraire les jus très qualitatifs.
Des jus de qualité
Écoulement des jus directement dans le bac à jus fermé et inerté (en option)
Préservation des arômes et des couleurs
Cycles de pressurage intelligents Easy Press 2
Jus clairs et peu bourbeux grâce à l’auto-filtration au travers du marc et aux grilles Fast Press poinçonnées à fentes verticales
Système de protection contre l’oxydation Ingas et Enoxy +
Sélection de jus facile à programmer, de série
Jus de fin de presse mieux protégés et valorisables
Optimisation du pressurage
Rapidité entre les cycles de pressurage
Optimisation de la capacité de remplissage
Choix du cycle à adopter en fonction du profil recherché
Économies d’eau et d’énergie
Utilisation du pressoir pour une macération pelliculaire
Moins d’intrants oenologiques utilisés