Actisaf® Sc 47 HR+ est un concentré de levures vivantes Saccharomyces cerevisiae en microsphérules (souche exclusive propriété de Lesaffre : NCYC Sc47 / CNCM I-4407). Cette forme brevetée unique Actisaf® Sc 47 microsphérules a été développée pour offrir une thermorésistance intrinsèque inégalée, dispensant de tout enrobage avec un matériau étranger.
Actisaf® Sc 47 HR+ est conçu pour être incorporé dans les aliments granulés grâce à sa stabilité exceptionnelle à des températures allant jusqu’à 92 °C.