Notre laveuse peut laver à fond les légumes flottants et les légumes coulants. Les légumes sont d'abord transportés par un tapis roulant ou manuellement dans la cuve de lavage. Dans la cuve de lavage, les légumes sont lavés intensivement à l'aide de pompes et de buses puissantes situées dans la paroi latérale et la tête de lit arrière.
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