KAFOM Zn-Mn est un inducteur de défense à base de phosphite de zinc et de phosphite de manganèse.
L’application de KAFOM Zn-Mn rend les cultures plus résistantes contre les oomycètes pathogènes (phytophthora spp. ou pythium spp.), en entraînant des dysfonctionnements dans le métabolisme de ces organismes, en favorisant la synthèse par la plante de phytoalexines, qui ont une action antimicrobienne, et en activant leurs mécanismes de réponse au stress.
KAFOM Zn-Mn permet ainsi d’éviter les symptômes provoqués par l’infection de ces éléments pathogènes, comme la pourriture ou autres, qui freinent le développement des cultures et nuisent à leur rendement. Le phosphite de potassium et le phosphite de zinc constituent une source de ces micro-éléments pour la plante. Les phosphites ont par ailleurs une action systémique rapide qui favorise une distribution efficace de ces éléments dans les cultures et facilite leur assimilation.