SAATBAU propose des graines de variétés de citrouilles oléagineuses et d'hybrides pour différentes zones climatiques. Les efforts de sélection se concentrent sur la haute teneur en huile et l'excellente résistance aux maladies. Objectifs de la sélection : variétés hybrides et linéaires à haut rendement en graines, grosses graines arrondies, bonne extractibilité des graines du placenta, proportion accrue de graines par rapport à la taille du fruit, longueur réduite (types de buissons) des vignes, résistance au Zucchini yellow mosaic virus, résistance aux champignons et bactéries, teneur accrue en composants précieux des graines.
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