La raréfaction des ressources naturelles suscite l'intérêt pour l'utilisation de coproduits issus de l'industrie alimentaire. Ils ont une grande valeur nutritionnelle car ils contiennent souvent des niveaux élevés d'énergie, de protéines et de graisses. Dans l'intention d'utiliser durablement les coproduits, il est essentiel de réduire le gaspillage de produits. En réduisant la contamination microbienne, les coproduits resteront stables pendant une plus longue période. De plus, la teneur en matière sèche et la valeur nutritionnelle du coproduit seront maintenues pour une utilisation dans l'alimentation animale.
Préservation de la valeur nutritionnelle
Revalet® est une gamme de produits basée sur un mélange synergique d'acides organiques et de tensioactifs qui sont formulés pour réduire les moisissures, les levures et les entérobactéries dans les coproduits. Revalet® Plus aide à maintenir la valeur nutritionnelle et les niveaux de matière sèche des coproduits riches en amidon. Revalet® Super contient des agents déstabilisateurs de la paroi cellulaire des levures pour améliorer l'efficacité antimicrobienne à faible dose. Tous les produits se concentrent sur l'extension de la durée de conservation des coproduits, créant ainsi des matières premières de haute qualité qui peuvent être utilisées dans l'alimentation animale.
Caractéristiques
Mélange synergique d'acides organiques à chaîne courte
Avantages
-Réduit les levures, les moisissures et les entérobactéries
-Fort potentiel de réduction du pH
-N'affecte pas les Lactobacillus
-Prolonge la durée de conservation des coproduits
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