Stalam a développé et a breveté une solution innovatrice, de chemicalfree pour la désinfestation organique et le sanitisation des marchandises agricoles sèches, basé sur la technologie de radiofréquence. Grâce au traitement thermique doux effectué par le champ électromagnétique de rf, tous caractéristiques physiques, chimiques, nutritionnelles et sensorielles du substrat est préservée à leur meilleur.
> Traitement rapide et efficace
Le processus est 3 à 10 fois plus rapidement comparées aux traitements thermiques conventionnels : il est suffisante augmenter les minutes 3÷5 de la température ambiante jusqu'aux minutes 55÷65°C (pour la désinfestation) et 7÷10 jusqu'à 80÷100°C (pour le sanitisation). Un ou deux temps d'entreposage de la température de minutes est suffisant pour assurer la mortalité 100% même des espèces de parasite les plus résistantes à la chaleur dans toutes leurs étapes de développement ou pour réaliser la réduction de 2 à 3 rondins du t.b.c dans la marchandise.
> Le processus organique et sans produits les propriétés d'examen médical, chimiques, sensorielles et nutritionnelles sont préservés au mieux pendant le traitement thermique doux, alors qu'un produit sain et sûr peut être obtenu sans employer les fumigènes, l'atmosphère anoxique ou d'autres traitements chimiques.
> Technologie de rendement optimum et favorable à l'environnement
Approximativement 25 KWHs sont exigées pour disinfest environ 1 tonne du produit (au sujet du double pour un processus complet de sanitisation), qui traduit en coût de 2÷4 EUR/ton, de concurrentiel avec les technologies conventionnelles.
> Aucun effet sur la germination des graines
La désinfestation de rf n'affecte pas la germination de grâce de graines aux températures relativement basses de traitement et au temps de processus court.
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