Variété de mi-saison, sh2, avec un port propre et ordonné et une excellente protection de l'enveloppe et des pointes, cette variété est sûre de se distinguer, qu'elle soit vendue avec son enveloppe ou sous forme d'épis pré-emballés. Goldcrest impressionnera par sa saveur améliorée et sa résistance à la verse par rapport à Seville.
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