Lorsque l'écorce de noix de coco est transformée en fibre de coco, les sous-produits qui en émanent sont la "fibre" (1/3 de l'écorce) et la "tourbe de coco" (2/3 de l'écorce). La tourbe de coco est aussi appelée poussière de coco ou tourbe de coco ou moelle de coco. La tourbe de coco est largement utilisée comme milieu de culture dans l'industrie horticole et constitue une alternative supérieure à la tourbe de sphaigne. Il possède également une très grande capacité de rétention d'eau et offre une efficacité maximale pour l'utilisation d'engrais.
La tourbe de coco est soumise au lavage, au tamisage et au séchage avant d'être transformée en produit final. Il est pressé dans différentes tailles de blocs en fonction des exigences du client et ensuite expédié aux acheteurs requis. La tourbe de coco et les copeaux de cosse sont parfois mélangés dans des proportions différentes avant d'être transformés, et la conversion en produit final dépend du type de végétation et des besoins du client. En horticulture, la tourbe de coco est recommandée comme substitut à la mousse de tourbe puisqu'elle est exempte de bactéries et de spores fongiques. Elle subit également des dommages environnementaux contrairement aux effets néfastes de l'exploitation de la tourbe.
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