Mardi est un chou-fleur à maturation précoce qui développe des têtes blanches et uniformes d'une taille moyenne de 600 à 800 grammes. Le port de la plante est vigoureux et droit, avec des feuilles partiellement auto-enroulantes pour protéger le caillé. Mardi est apprécié pour sa saveur sucrée et de noix, et peut être cultivé au printemps, en été et en automne dans les climats nordiques.
Culture Chou-fleur
Type de culture Blanc
Périodes de croissance Principales
Méthode de culture Plein champ
Forme semi-dôme
Couleur blanche
Maturité 75-80 jours
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