La pelatrice industriale per pere modello P può essere utilizzata per la lavorazione delle pere.
Caratteristiche e vantaggi di questa macchina per la lavorazione della frutta:
- Le pelatrici rimuovono lo strato protettivo esterno di un frutto: la scorza o buccia
- Può essere utilizzata per la lavorazione industriale di numerosi tipi di frutta per l'industria del taglio fresco, dell'IQF, dell'essiccazione o dell'inscatolamento.
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