La macchina per il taglio dei mezzi anelli di mela TS può essere utilizzata per la lavorazione delle mele, in particolare per la preparazione di torte di mele. Una volta che i frutti sono stati sbucciati e tagliati dalla pelatrice per mele mod PDSTT, un operatore raccoglie le mele semipelate e le introduce nel supporto a tazza. Un sistema di lame "a venire", distanziate in base alla dimensione dello spessore richiesto, affetta le mele. La particolarità di questa macchina per tagliare i mezzi anelli di mela è che le mele affettate si presentano all'uscita della macchina in forma compatta, consentendo all'operatore che sta realizzando la guarnizione della torta di raccogliere ed esporre il frutto con un solo tocco della mano e rendendo la guarnizione della torta di mele meno laboriosa.
Caratteristiche e vantaggi di questa macchina per la lavorazione della frutta:
- Macchina industriale per il taglio delle mele
- Taglia la frutta a metà anelli
- Può essere utilizzata per lavorare le mele per l'industria del taglio fresco, dell'IQF, dell'essiccazione o dell'inscatolamento
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