Il pastorizzatore per latte è eccellente per le aziende lattiero-casearie di piccole dimensioni che desiderano produrre latte pastorizzato, formaggio e yogurt. La pastorizzazione e la fermentazione avvengono nella stessa vasca e creano un'unità molto comoda e pratica. Il pastorizzatore in batch è disponibile nelle dimensioni da 100 a 500 litri e può essere collegato ad altre apparecchiature come il separatore di panna e l'omogeneizzatore.
Pastorizzatore per latte PR600
Il pastorizzatore PR600 di agromasters contribuisce alla lavorazione termica del latte per produrre formaggi bianchi, gialli e duri di alta qualità. Il latte viene trattato termicamente in modo da essere privo di qualsiasi agente patogeno e microrganismo. Il latte viene agitato con un motoriduttore da 0,5 kW. Il fondo del pastorizzatore è costruito in modo da svuotare il contenuto. È dotato di un termometro elettronico e di un quadro elettrico incorporato. Il riscaldamento avviene tramite un bruciatore (olio, gas o vapore).
I pastorizzatori sono realizzati secondo gli standard internazionali, le direttive CE e le ultime scoperte dell'industria lattiero-casearia. Sono stati creati per realizzare ottimi prodotti lattiero-caseari, per storie aziendali moderne e di successo nel settore della lavorazione del latte. Per il mercato statunitense, produciamo pastorizzatori conformi alle norme PMO e lavoriamo a stretto contatto con gli ispettori sanitari statali.
Specifiche tecniche
-Realizzato in acciaio inox AISI304
-Temperatura di pastorizzazione fino a 85 °C.
-Può essere collegato a una linea di lavorazione per la produzione di formaggio.
-Coperchio ad apertura totale in acciaio inox.
-Doppio strato
-velocità di rotazione 28 PPM
-L'agitazione avviene con un agitatore di tipo a elica
-Valvola di scarico a farfalla DN50 in acciaio inox
-Superficie interna ed esterna satinata
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