Semi di barbabietola di consumo 8328

Beta Vulgaris Il crescione o germoglio di barbabietola è molto facile e veloce (5-7 giorni) da coltivare tutto l'anno. Seminare direttamente sul piatto di destinazione, coprire il seme con un po' di terriccio e mantenerlo umido. Si può seminare anche al chiuso, tutto l'anno, in vaschette da vivaio o su un panno pulito e bagnato o su cotone idrofilo, a circa 15 ºC sul davanzale della finestra. Quando le piante sono alte 3-5 cm possono essere raccolte. Sono deliziosi in insalata o su una fetta di pane con formaggio.