L’Analizzatore FTIR definitivo per la valorizzazione ottimale dei prodotti lattiero-caseari
Il DairySpec FT è uno strumento che utilizza la spettroscopia FTIR per la determinazione estremamente accurata e affidabile della composizione chimica dei prodotti lattiero-caseari (panna, gelato, yogurt, siero, permeato, retentato, latte aromatizzato, …).
Analizza fino a 64 parametri simultaneamente (Grasso, Proteine, Solidi, Lattosio, Caseina, …). Garantendo risparmi considerevoli di tempo, il DairySpec FT è la soluzione ottimale per il controllo di qualità di campioni crudi e processati.