L’Amiloide-A del latte (MAA) è un bioindicatore proteico specifico della fase acuta della mastite clinica e subclinica. Il MAA è stato ampiamente valutato ed è ora considerato un’eccellente alternativa ai metodi esistenti per la diagnosi precoce di mastite nel programma di analisi per il miglioramento degli allevamenti (DHI).
Basati sul metodo ELISA, i kit MAA sono stati progettati per determinare la concentrazione di Amiloide-A nel latte crudo e permettere una diagnosi precoce di mastite in modo da preservare la salute animale e migliorare la produzione di latte, riducendo l’uso di antibiotici.