Epoca di raccolta: + 60 giorni Gala / + 7 giorni Fuji
Pianta: di vigore medio-basso e di facile gestione. La produzione è elevata, costante e non alternante.
Frutto: di pezzatura medio-grossa, con forma regolare allungata. Il colore di fondo è giallo ricoperto da un sovracolore rosso/rosato molto attraente sull'80-90% della superficie. La polpa dal color crema è molto consistente, croccante e succosa. Sapore molto buono, aromatico e dolce con un alto contenuto di zucchero e un livello di acidità equilibrato. Ottima capacità di
conservazione, eccezionale resistenza ai disturbi e alle malattie dello stoccaggio.
Brix: 13,5° -14,0°
Acidità: 5,2 - 6,2 g/l Acido Malico